Λεπτομέρειες

Μίγμα για Σουφλέ Λευκό

Κατά το ψήσιμο αποκτά συμπαγή δομή εξωτερικά, ενώ εσωτερικά υπάρχει καρδιά πλούσιας σοκολάτας που ρέει με το βύθισμα του κουταλιού. Το μίγμα είναι εύκολο στην παρασκευή του και μπορεί να διατηρηθεί τόσο στην ψύξη όσο και την κατάψυξη. Ακόμα και μετά την απόψυξη δίνει εξαιρετικής ποιότητας γευστικά και αισθητικά αποτελέσματα.

-Μπορούμε να αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη το προϊόν μας άψητο και όταν θελήσουμε το ψήνουμε απευθείας χωρίς ξεπάγωμα.
-Μπορούμε να έχουμε το προϊόν μας ήδη ψημένο αποθηκευμένο στην κατάψυξη και απλώς το θερμαίνουμε για 20’’ στα μικροκύματα.

Πρόταση: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μισό νερό με χυμό της αρεσκείας μας, π.χ. πορτοκάλι, φράουλα, μπανάνα.